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아산 로컬푸드 레시피 공모전 ‘구해줘! 홈쿡 레시피 in 아산’ 개최

아산미래신문 | 기사입력 2021/07/03 [18:20]

아산 로컬푸드 레시피 공모전 ‘구해줘! 홈쿡 레시피 in 아산’ 개최

아산미래신문 | 입력 : 2021/07/03 [18:20]

▲ 아산 로컬푸드 레시피 공모전 '구해줘! 홈쿡 레시피 in 아산' 안내 웹포스터   ©아산미래신문



아산시농촌신활력플러스사업추진단과 ㈜청그라미가 관내 로컬푸드 활성화를 위해 아산 로컬푸드 레시피 공모전 '구해줘! 홈쿡 레시피 in 아산'을 지난 1일부터 공모한다.

 

이번 공모전은 아산시농촌신활력플러스사업추진단이 주관하고 예비사회적 기업인 ㈜청그라미가 협력해 아산 로컬푸드 활성화를 지원하기 위해 마련됐다.

 

또 시민들의 참여 활성화와 아산 로컬푸드 인지도 및 홍보 효과를 증진해 아산 로컬푸드 매장 판매 및 식재료 유통 수익향상과 아산 로컬푸드 마켓팅을 다각화하기 위한 목적이다.

 

이번 공모전 프로젝트 내용은 '아산 로컬푸드 재료로 만드는 우리집 레시피'란 주제로 아산에 거주하는 누구나 로컬 식재료를 이용해 자신만의 레시피로 요리한 후 이 과정을 자유 형식으로 SNS에 게재해 아산의 로컬푸드를 홍보하면 된다.

 

향후 참가신청서 심사를 통해 30인을 모집한 후 로컬푸드 구입비 10만원을 지원하고, 최종 심사를 통해 대상 1명(30만원)·최우수상 2명(각 20만원)·우수상 2명(각 15만원)을 시상할 예정이다.

 

심사 기준은 △아산 로컬푸드 농산물의 특징을 잘 드러낸 정도 △실제 대중적으로 이용될 수 있는 가능성 △식재료에 따른 올바른 조리법과 전문성 △메뉴의 독창성(기 메뉴와의 차별성) 등이다.

 

이와 함께 선정된 참여자들에게 아산 로컬푸드와 온라인 마케팅 스킬업에 관한 전문가 특강이 진행될 예정이며, 특강을 통해 참가팀들은 아산 로컬푸드에 대한 이해 향상을 비롯해 SNS 및 블로그 운영에 관한 스킬을 배울 수 있다.

 

한편 신청방법은 웹포스터 상단 QR코드를 스캔해 구글폼으로 신청할 수 있으며, 신청기간은 오는 31일까지다.

 

또 결과발표는 오는 10월 1일(월) ㈜청그라미 홈페이지 게재되며 시상자에게 개별 연락할 예정이다.

문의 이메일(cheong_grami@naver.com) 및 유선(041-546-9877).

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